Theo y thư cổ, trà tâm sen có công dụng thanh tâm (giải nhiệt trong tạng tâm), giáng áp (hạ huyết áp), sáp tinh (giữ cho tinh khí được bền chặt) và chỉ huyết (cầm máu). Tâm sen thường được dùng để chữa các chứng bệnh như:
- Đau đầu choáng mặt, mắt hoa.
- Hồi hộp đánh trống ngực.
- Nhịp tim đập nhanh.
- Chữa mất ngủ kéo dài.
- Uống thường xuyên có tác dụng hạ huyết áp.
TÂM SEN ĐIỀU TRỊ MẤT NGỦ HIỆU QUẢ
Theo kinh nghiệm dân gian, khi mất ngủ, ngoài việc dùng các thuốc an thần của Y học hiện đại, người ta uống cả trà Tâm sen.
(1).jpg)
2.jpg)
Ngoài cách dùng Tâm sen dưới dạng trà dược, sách Trung dược dưỡng sinh còn giới thiệu cách chế thành cháo Liên tử tâm với công thức sau:
Liên tử tâm 5g, gạo tẻ 100g, hai thứ đem ninh nhừ thành cháo, chế thêm một chút đường phèn, chia ăn vài lần trong ngày. Món ăn này có công dụng thanh nhiệt, lương huyết, dưỡng tâm, an thần, được dùng chữa các chứng bệnh suy nhược cơ thể ở người già, hoa mắt chóng mặt, đau mắt đỏ, cao huyết áp, nôn hoặc ho ra máu, đại tiện ra máu, táo bón kéo dài…
Theo Đông y, một vài món ăn có tác dụng chữa mất ngủ rất tốt:
- Rau nhút non, lá vông non, khoai sọ, củ súng, củ sen nấu với tôm hoặc thịt nạc: Rau nhút có vị ngọt, tính hàn, không độc. Có tác dụng bổ trung ích khí, giúp dễ ngủ, mát dạ dày, bổ gân xương. Lá vông có vị đắng nhạt, hơi chát, tính bình, có tác dụng an thần, thông huyết, tiêu độc, sát trùng. Khoai sọ có tính cay, bình, không độc. Vị của các món ăn này phối hợp có tác dụng bổ dưỡng an thần.
- Canh củ sen, hạt sen giúp dưỡng tâm, an thần, bổ tỳ, cố tính, thường dùng để trị mất ngủ, suy nhược thần kinh. Người ta vẫn thường nấu chè hạt sen hoặc thành nguyên liệu trong nhiều món tiềm ngon miệng.
- Táo có vị ngọt, tính ôn, tác dụng vào hai kinh tỳ, vị, có tác dụng bổ tỳ vị, sinh tân dịch, ích khí an thần.
- Nhãn có vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ dưỡng, bổ tâm tỳ nên dùng để trị mất ngủ, suy nhược thần kinh, kém trí nhớ.
Ngoài ra, bổ sung những thực phẩm như lòng đỏ trứng gà, tim lợn, táo đỏ… vào thực đơn hằng ngày cũng có tác dụng chữa bệnh mất ngủ rất tốt.
Lưu ý: Tâm sen tính lạnh nên những người tỳ vị hư yếu, hay rối loạn tiêu hoá và đi lỏng mạn tính không được dùng.
Theo kinh nghiệm dân gian, khi mất ngủ, ngoài việc dùng các thuốc an thần của Y học hiện đại, người ta uống cả trà Tâm sen.
Đây không phải là công dụng duy nhất của loại trà này. Theo Y thư cổ, trà Tâm sen có công dụng thanh tâm (giải nhiệt trong tạng tâm), giáng áp (hạ huyết áp), sáp tinh (giữ cho tinh khí được bền chặt) và chỉ huyết (cầm máu). Nó thường được dùng để chữa các chứng bệnh như đầu choáng mắt hoa, hay hồi hộp đánh trống ngực, nhịp tim nhanh, mất ngủ.
Cách dùng cụ thể: Tâm sen 3g rửa sạch, hãm với nước sôi trong bình kín, sau chừng 15 phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày.
Kết quả nghiên cứu hiện đại cho thấy, Tâm sen có tác dụng hạ huyết áp thông qua cơ chế làm giãn cơ trơn thành mạch máu và giảm trợ lực huyết quản, phòng chống rối loạn nhịp tim, ức chế quá trình ngưng tập tiểu cầu, chống oxy hoá, cải thiện tình trạng thiếu máu cơ tim nhờ khả năng làm giãn thành mạch máu, giảm lượng tiêu thụ oxy của cơ tim và cải thiện lưu lượng tuần hoàn động mạch vành.
Cách dùng cụ thể: Tâm sen 3g rửa sạch, hãm với nước sôi trong bình kín, sau chừng 15 phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày.
Kết quả nghiên cứu hiện đại cho thấy, Tâm sen có tác dụng hạ huyết áp thông qua cơ chế làm giãn cơ trơn thành mạch máu và giảm trợ lực huyết quản, phòng chống rối loạn nhịp tim, ức chế quá trình ngưng tập tiểu cầu, chống oxy hoá, cải thiện tình trạng thiếu máu cơ tim nhờ khả năng làm giãn thành mạch máu, giảm lượng tiêu thụ oxy của cơ tim và cải thiện lưu lượng tuần hoàn động mạch vành.
Liên tử tâm 5g, gạo tẻ 100g, hai thứ đem ninh nhừ thành cháo, chế thêm một chút đường phèn, chia ăn vài lần trong ngày. Món ăn này có công dụng thanh nhiệt, lương huyết, dưỡng tâm, an thần, được dùng chữa các chứng bệnh suy nhược cơ thể ở người già, hoa mắt chóng mặt, đau mắt đỏ, cao huyết áp, nôn hoặc ho ra máu, đại tiện ra máu, táo bón kéo dài…
Theo Đông y, một vài món ăn có tác dụng chữa mất ngủ rất tốt:
- Rau nhút non, lá vông non, khoai sọ, củ súng, củ sen nấu với tôm hoặc thịt nạc: Rau nhút có vị ngọt, tính hàn, không độc. Có tác dụng bổ trung ích khí, giúp dễ ngủ, mát dạ dày, bổ gân xương. Lá vông có vị đắng nhạt, hơi chát, tính bình, có tác dụng an thần, thông huyết, tiêu độc, sát trùng. Khoai sọ có tính cay, bình, không độc. Vị của các món ăn này phối hợp có tác dụng bổ dưỡng an thần.
- Canh củ sen, hạt sen giúp dưỡng tâm, an thần, bổ tỳ, cố tính, thường dùng để trị mất ngủ, suy nhược thần kinh. Người ta vẫn thường nấu chè hạt sen hoặc thành nguyên liệu trong nhiều món tiềm ngon miệng.
- Táo có vị ngọt, tính ôn, tác dụng vào hai kinh tỳ, vị, có tác dụng bổ tỳ vị, sinh tân dịch, ích khí an thần.
- Nhãn có vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ dưỡng, bổ tâm tỳ nên dùng để trị mất ngủ, suy nhược thần kinh, kém trí nhớ.
Ngoài ra, bổ sung những thực phẩm như lòng đỏ trứng gà, tim lợn, táo đỏ… vào thực đơn hằng ngày cũng có tác dụng chữa bệnh mất ngủ rất tốt.
Lưu ý: Tâm sen tính lạnh nên những người tỳ vị hư yếu, hay rối loạn tiêu hoá và đi lỏng mạn tính không được dùng.
Tư vấn chuyên môn: Ths. Bs. Lê Thị Hồng Nhung - Phó khoa Nội 3 - BV Y Học Cổ Truyền TP. HCM.
Theo Sức Khỏe
SHOP TRÀ HỌC VIỆN QUÂN Y - CHI NHÁNH HỒ CHÍ MINH
Địa chỉ: Số 86/8 Đường 12, P. Tam Bình, Q. Thủ Đức, HCM
Điện thoại: 0866.833.995 - Hotline(24/24h): 0949.113.269
Website:http://www.tralasen.net hoặc www.sen3mien.com
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét